クローン病と食べ物 別の低糖質麺でラーメンを作る
以前ご紹介した低糖質麺を使用してまたラーメンにチャレンジしてみました紀文 糖質0g麺 丸麺（脂質0.4ｇ） を使用トップバリュの低糖質サラダ麺（脂質0.6g）と何が違うの？ということで比較です結論から申し上げますと、こちらの紀文の丸麺の方が熱いラーメンに合う…ような気がしますサラダ麺は名前の通り熱湯には向かない感じがしましたラーメンのスープにいれると茹ですぎ...
低脂質
クローン病と食べ物 
クローン病と食べ物 えんどう豆の和菓子「ふうき豆」が美味しい
どうしてもご紹介したい和菓子があります！それはこちら、山形県山形市にある山田屋さんの「白露ふうき豆」ですこちら私の思い出の品でして、今は亡き祖母が遊びに来る時必ず手土産で持ってきてくれる物でした「青えんどう、砂糖、食塩」だけで作られた超シンプルな和菓子です上品な甘さで、子供の頃から大好きな味なんですよね～小さい頃は一箱を家族で分けていたので少しずつしか食べら...
クローン病と食べ物 カレーに「大豆のお肉」を使う
マルコメで出している「大豆のお肉」シリーズがあります何種類か購入して今まで料理に使ってきたのですが、今回ミンチタイプ（レトルト）を初使用しました実は乾燥タイプもあるんですが、今回はそのまま使えるレトルトタイプを使用実はレトルトタイプの方が脂質が低いんですよね質量の問題でしょうか公式サイトでも沢山のレシピが紹介されているので是非ご覧くださいご覧の通りカレーレシ...
クローン病と食べ物 お気に入りのフライドポテトが店頭から消える😭
超絶悲報です以前から散々お勧めしまくっていた業務スーパーのフライドポテト（ストレートカット100ｇあたり脂質2.1ｇ）が店頭から消えてしまいました！！！！見事ストレートカットだけ消えていました辛うじてナチュラルウェッジはあったのでそれを買ってきたのですがショックですそもそも公式サイトに載っていなかったので販売終了商品だったのでしょうか在庫処分だったとか…他に...
クローン病と食べ物 復活ちらし寿司と和菓子第二弾
しょっちゅうリピートしているこのちらし寿司、なんとお盆期間中は全然販売していませんでした😭ファミリー向けというか大人数向けの寿司ばかりで多分除外されてたんですねあんなに毎日売ってたのにここぞという時は除外されるなんて悲しすぎます…盆明けに買いにいったらやっと発見しましたあーうまい！！回転寿司も美味しいですがやっぱりこれは美味しい！！こんなにリピートしているパ...
クローン病と食べ物 栄養補助食品「アイソカルクリア」が美味しい
ドリンクタイプやゼリータイプの栄養補助食品は沢山ありますが、初めて美味しいと思ったのがこの「アイソカルクリア」です病院や介護施設でよく使われています200ml 脂質０ｇ他の栄養補助食品にありがちなドロドロ感が一切無し！スッキリした飲み口でグビグビいけますジュース代わりに飲める栄養補助飲料ですねたんぱく質10ｇ、エネルギー200kcal、脂質ゼロ、そしてピーチ...
クローン病と食べ物 低脂質なツナ缶に出会う
今までは有名どころの「（水煮）はごろも素材そのままシーチキン」をよく購入していました脂質も0.2ｇとかなりの低脂質商品ですもうこれ以下は無いだろうと思っていたらなんとありましたライトツナ ゴロっと大きめ（まぐろ オイル不使用）先日セールをしていたので買ってきたのですが、なんとこのツナ缶脂質0.1ｇです！！！あわわわわわあわわわあわあわわわわわｗｗはごろもの半...
クローン病と食べ物 新たな “たらこソース” を発見
うどんコーナーでこちらを見つけましたヤマサ醤油 明太子まぜ麺脂質4.9ｇうどん用のようですが、アレンジレシピにパスタやそうめんにも入っているので普通に使えそうですここで驚いたのが、明太子味のパスタソースは結構脂質が高いのにこの商品は脂質4.9ｇしか無い！ということです以前のたらこ記事に載せたオーマイ 和パスタ好きのためのたらこ【脂質5.4ｇ】より低い！※光商...
クローン病と食べ物 アイスクリームも選択肢狭まる
毎日暑くてアイスも美味しい時期です大人しくかき氷だけにしておけば脂質問題は大丈夫ですが、やっぱりアイスも食べたいですよね目を付けたのは爽です氷が入っているので他のアイスクリームより脂質低いかなと予測して選びましたもともと練乳とイチゴの組み合わせは大好きですこれは練乳が入っているので少々脂質お高めですが、違うフレーバーだともっと低かったですね※レモネード味は脂...
クローン病と食べ物 【白】そうめんとうどん【麺】
実は子供の頃からラーメン・蕎麦派でうどん・そうめんはほとんど食べませんでした（たぶんこれは親の影響です）外食でうどんは１回も無かったので大分偏ってたと思いますその影響でクローン病になった時に困りましたねおススメが「白い麵」しかない正直憂鬱でしたねうどんも焼うどんしか作ったことなかったし消化良すぎて腹持ち悪そうだしそうめんに至ってはもう麺つゆで食べるという行為...