【白】そうめんとうどん【麺】

実は子供の頃からラーメン・蕎麦派でうどん・そうめんはほとんど食べませんでした
(たぶんこれは親の影響です)
外食でうどんは1回も無かったので大分偏ってたと思います

その影響でクローン病になった時に困りましたね
おススメが「白い麵」しかない

正直憂鬱でしたね
うどんも焼うどんしか作ったことなかったし消化良すぎて腹持ち悪そうだし
そうめんに至ってはもう麺つゆで食べるという行為に飽き飽きしてたし
つまらんなー白い麺に対して美味しいという概念がありませんでしたね

両親が心配してそうめんを沢山差し入れしてくれたりしたのですが、それもずっと手を付けていませんでした

しかしある時ふと食べてみました
ふるさと納税で貰ったそうめんです
なんと2,000円(兵庫県南あわじ市のふるさと納税返礼品)
端数合わせにちょうど良いお値段で、お腹にも良さそうなので寄付したものでした

せっかく貰ったんだから食べないといけないと思い食べたわけです
すると…

う、美味い!?!?
私が今まで食べていたそうめんはもっと太くてギシギシしてた!!これは美味い!!
細いそうめんってこんなに美味しいのか!!!美味いーーー!!!!
ガンガン食べてしまいました

ちょっとした衝撃でしたね

そうです、今まで私が食べていたそうめんが私に合わなかっただけなのです
その後揖保乃糸も食べて美味いー!!!と感動し追加で買ってしまいました

結論:ただの食わず嫌いだった

この歳になって美味しさを知りました
ありがとうそうめん

もしかしたらクローン病にならなかったらあえてそうめんにはいかなかったと思いますね
奇跡の出会いだと思います
細い麺がこんなに美味しいとは

うどんもマヨ醤油脂質ギトギト焼うどんかキムチマヨ焼うどんしか作っていなかったので、丸亀製麺なんかも行かなかったんですよね

あっさりうどんは食べた気がしなくてあえてうどんを選びませんでした
しかし出会ってしまった割と脂質の低いパスタソース

ギトギト感覚でうどんを食べられます
美味い!美味いーーーー!!!
白い麺美味いーーーーーーー!!!!

どこでどんな出会いがあるか分かりませんね

実は「クローン病患者向け」と言われる食材の中にはまだまだ私の興味を引かない食材が多々あるのです
もしかしたらそれも食わず嫌いなのかもしれません

食べられる食材に制限が出てきてしまった今、食わず嫌いはかなり損をしていると思いました

これからは偏見を持たずに色んな食べ物にチャレンジしていきたいと思います



ja Japanese
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