食用油まとめ

どうも油の種類が多すぎて良し悪しが覚えられませんでした
そんなわけで、自分が分かりやすいようにまとめてみました
様々なサイトを参考にしましたがサイトによって分類が違う場合があったんですよね…
でも有名どころを抑えておけば大丈夫でしょう

不飽和脂肪酸

オメガ9系

オリーブオイル
キャノーラオイル
菜種油
米油
べに花油(ハイオレックタイプ)
落花生油
アルガンオイル
アボカドオイル
カメリアオイル
ひまわり油
マカダミアナッツオイル

オメガ3系
魚油
えごま油
亜麻仁油
オメガ6系
コーン油
大豆油
ごま油
サラダ油
べに花油(ハイリノールタイプ)
グレープシードオイル
綿実油
飽和脂肪酸
バター
マーガリン
牛乳・乳製品
ラード
ココナッツオイル
パーム油
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