低脂質

クローン病と食べ物

豆腐が美味しい季節になりました

今まで3個パックで90円程度の豆腐を購入していましたどこのスーパーにも売っているアレですね安くて良い商品なんですが、地味に大きくてお腹がいっぱいになってしまいます もっと小さいサイズは無いものか探していたら目に入ったのがこれ男前豆腐/京の石畳 50g×9 です 1個50gだからちょうど良いサイズ感なんですよね他のおかずに一品足すのにいい感じです そして豆腐に...
クローン病と食べ物

ラーメンのようなものを作る

やっと材料を揃えて作りました 「ラーメンのようなもの」です 本日イオンに行ったので長ネギやメンマのついでにトップバリュの低糖質麺を購入結局今回はトップバリュの麺を使用することにしました どうでしょうか見た面はラーメンじゃないですか? 材料はこちら ※ネギを入れ忘れました… 具材の脂質はこちら(使用した分のみの脂質量です) 低糖質サラダ麺(脂質 0.6g)醤油...
クローン病と食べ物

最近よく食べるもの

この海鮮ちらし寿司地元のスーパーで売っているんですがよく購入しますこの角度からは見えませんが、かっぱ巻きの上にマグロ、サーモン、エビなどが乗っている感じです よくよく写真をみたらゴマが結構のっていますねあまり推奨はされていないゴマですが…おいしいからヨシ!エビもまぁ…まぁ…ヨシ! ちなみに1パックで脂質3.4gです最高じゃないですか…!ある時このちらし寿司が...
クローン病と食べ物

ケンミンの焼ビーフン

以前秘密のケンミンSHOWを見た時に知った商品です神戸の会社ですねフライパンにビーフンと具材と水を入れて蓋をするだけとにかく簡単に調理できるという所が印象的でした ケンミンSHOWの影響か近所のスーパーでもよく見かけるようになりました放送前は全く知らなかったのでテレビの影響は大きいですね100円くらいで購入できるのでセールの時はバンバン買っています スーパー...
クローン病と食べ物

低脂質なスパイスカレーを作る

クローン病になってから高脂質なカレールーを使ったカレーは食べなくなりましたその代わり食べるようになったのがスパイスから作ったスパイスカレーですスパイスと聞くと辛そうですが辛いスパイスは使用しないのでお腹にも優しい! IBD関係のサイトでも紹介されています限りなく低脂質を目指す場合は専門サイトをご覧ください 一方私がスパイスカレーを最初に知ったのは バービーち...
クローン病と食べ物

低脂質食品を探す

スーパーで久しぶりに餃子コーナーを見ました実は以前水餃子を見た時物凄く脂質が低かったんですもしかして焼き餃子も低脂質商品があるのでは?という期待も込めて物色全部裏面を見てみたらあるではありませんか!偶然発見したのはしそ餃子でした 脂質はこの一袋で6.5g(餃子のみ)です他の商品に比べると10g切ってるのでかなり低く見えます晩ご飯のおかずとして考えたら実際低い...
クローン病と食べ物

安心できる外食先がチェーン店しかない

クローン病になってから個人経営の飲食店に入りづらくなりました 脂質量が検討つかないからです そして結局チェーン店ばかりに 私は元々栄養関係のことを考えるのが凄く苦手で嫌いでした だからカロリーだの三大栄養素だのそれすら無理 そして今嫌でも考えなくてはならくなったのが皮肉だなと思います でもとりあえず「脂質」の事だけ考えるようにしています 全国規模のチェーン店...
クローン病と食べ物

低脂質なフライドポテトを食べよう

私は子供の頃からフライドポテトが大好きでした飲み会でも絶対頼むしびっくりドンキーでも必ず頼むしマクドナルドではLLサイズを選んでいましたそれも今となっては過去の話昨年クローン病の診断を受けてからポテト断ちをしていたのです しかしある時ノンフライヤーで揚げ物を作っている方の写真を目にしましたあれ?これフライドポテトいけるのでは??ノンフライヤー買うしかないので...
クローン病と食べ物

クローン病と食べ物【1】

クローン病になって1年近く様々な食品を食べてきて気づいたこと 寿司は脂質が低い元々魚は推奨されてるので当たり前ですがやはり安心して食べることができます私がよく買っているのは近所のスーパーの海鮮ちらし寿司マグロとかサーモンの細切れが乗っかってるんですが脂質すごく低いです1パック3.4gでした普通のパック寿司だと脂質13g程度あるようです たらこも脂質が低い焼き...