実は数年前から鉄のフライパンを育てています
18cmくらいの小さいフライパンなのですがこれがまた楽しい
表面に凹凸があるタイプなので普通のツルツルした鉄フライパンのようになるのかな～と思ったのですが、だんだん食材が貼りつかなくなってきました（と言ってもまだまだですが）
毎日使っているわけではないので育てるスピードは遅いんですけど嬉しいですね
洗剤で洗ってもびくともしないレベルまで行きたいです
最近はサンドイッチ用の目玉焼きを毎日のように焼いています
そのお陰か良い感じになってきました
普通のフライパンは新品のうちは使いやすいですけどだんだん貼りついてきますよね
鉄のフライパンは使い込めば使い込むほどくっつかなくなるのです
これは愛着湧きますわ
実は今年のふるさと納税、大き目の鉄のフライパンでも貰おうかと思っています
この小ささだと本当に少量しか焼けないので大きいのが欲しくなってしまいました
色々な市町村の返礼品を見て検討したいと思います
今狙っているのは藤田金属のフライパンです
一生ものの料理道具って憧れますよね🥰
