先日開拓した近所の町中華で初めてラーメンを注文してみました
周りの人は五目ラーメンとか五目そばとかやたら五目系を注文している…
しかし私はラーメンなのよ
しかも醤油なのよ
そして届いたのがこの🍜
ひえ～～！！懐かしい感じ！！！
まず香りが懐かしい
昔実家で取ってた出前のラーメンと同じ匂いがする！！！と興奮しました
味もさっぱりしてて美味しかったです🤗
こういうの
こういうのが好きなの
この香りいったい何なんだろう
袋麺やカップ麺では感じられないこの香り
昔ラーメン屋やってる方が、どこのラーメン屋でも必ず使ってる調味料がある、みたいな話をしていたのを覚えているのですが…
それなんでしょうか？
いつもチャーハンを食べている他の中華料理屋もあるのですが、そちらでラーメン食べた時はこの香りしなかったな
気になるけどまあいいか
とにかく懐かしさがこみ上げてきて涙が出るかと思いました
今は亡き祖父母がよく取ってくれた出前ラーメン
昔懐かしい香り…そしてこのシンプルな味…
最高だろこれ
ふと食べたくなったらまた行きたいと思います
ちなみにクローン病になったばかりの頃、ラーメンに使われているかんすいが消化に悪いと教えていただき控えておりました
数年控えて久しぶりに食べたら私は特に問題なかったので食べております
人によっては体調に変化があるのかもしれません
皆様は気を付けて下さいませ
